なぜドッグフードの生産ラインでは膨化装置が多く使われるのか
ドッグフードは愛犬のための特別な食品であり、人間の食品と従来のペット飼料の中間の動物性食品であり、主にあらゆる種類の犬に基本的な生命の保証、成長と発達、健康栄養素を提供します。総合的な栄養、高い消化吸収率、科学的な配合、品質基準、給餌と使用の容易さなどの利点があり、一部の病気を予防できます。
1.パフィング加工により、原材料本来の風味を高めることができます。
飼料原料を膨化させると風味が増し、嗜好性が向上し、ペットの食欲を刺激することができる。犬の好き嫌いは、ドッグフードメーカーにとって常に頭の痛い問題でした。おいしさの問題を解決するために、一部の製造業者は食物誘発効果を達成するために食物誘発剤を添加することを選択します。しかし、人工香料や香辛料、その他の添加物と比較して、天然穀物や子犬後の新鮮な肉の自然な香りは、犬が長期間食べるのに適しています。
2.増量プロセスにより、独自の分子構造を変化させ、消化吸収しやすいドッグフードを作ることができます。
パフ加工により、ドッグフードの原料に含まれるタンパク質がデンプンマトリックスと結合するため、給餌時に栄養素が失われにくくなります。このタンパク質は、動物の消化酵素がデンプンを分解するときにのみ放出され、タンパク質の力価が増加します。また、バルキングプロセスはタンパク質を変性させ、多くの抗栄養因子を不動態化し、同時にタンパク質の三次構造を変化させ、腸内でのタンパク質の加水分解時間を短縮します。反芻動物の場合、ルーメン非分解性タンパク質の拡大、つまりタンパク質よりもルーメンの拡大により、アンモニア中毒を回避し、タンパク質の利用を改善することができます。第二に、増量処理により原料分子内に封入されていた脂肪が放出され、脂肪のカロリー値が増加します。バルキングにより、脂肪とデンプンまたはタンパク質を含むリポタンパク質またはリポ多糖複合体生成物が形成され、遊離脂肪酸の含有量が減少します。
3.増量プロセスにより、ドッグフードの保存期間を延ばすことができます。
同時に、ドッグフードの原材料の拡大により、リパーゼが不動態化され、油の劣化が抑制され、製品の保管や輸送の過程における油成分の腐敗によるドッグフードの劣化が軽減されます。
4.パフプロセスにより、ドッグフードによって引き起こされるあらゆる種類の犬の病気を回避できます。
ドッグフード拡大の基本的な機能は、原材料中の細菌、カビ、真菌の含有量を減らし、飼料の健康品質を改善し、動物に細菌のない成熟した飼料を提供することです。したがって、動物の病気のリスクが軽減され、添加されるさまざまな薬剤成分の量が削減されます。
5.ドッグフードの任意の原材料の押出プロセスは、一般的なプロセスよりも優れています。